產品名稱：德國進口LactoStar乳品分析儀 牛奶分析儀

產品型號：LactoStar　

儀器簡介：

測量原理

1． 藍盒

藍盒是進行光學測量的部件。**不溶物會產生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。

2． 紅盒

紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質)的含量。

3． 程序分析

*后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。

4． 測量條件

樣品必須是純天然牛奶。可以做母乳，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脫脂奶以及奶油。但是發酵類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與純天然牛奶有較大區別，無法獲得理想結果。

牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質，有色物質，鹽，防腐劑會影響測量結果。

樣品無需均一，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀。

技術參數：

儀器參數 

Power 電源	230V/180V 50-60Hz 或 12V DC
Sample throughput 樣品處理量	每小時40個樣品
Sample Volume 所需樣品體積	12－20ml
Dimensions 體積	44cm x 44cm x20cm (W x L xD)
Weight 重量	15.5 kg

測量參數

組分	測量精度	重復性	測量范圍
Fat   (脂肪)	0.01%	±0.02%	35%
Protein (蛋白)	0.01%	±0.02%	10%
Lactose (乳糖)	0.01%	±0.02%	10%
SNF (脫脂干物質)	0.01%	±0.02%	15%
Minerals (礦物質)	0.01%	±0.02%	5%
Freezing point (冰點)	-0.001℃	±0.002℃

主要特點：

LactoStar介紹

儀器的前部是操作面板，采用了超大彩色液晶顯示屏以及5個操作鍵，使用方便。顯示器顯示當前的菜單項。上下按鍵可以進行選擇或者改變參數值。

LactoStar可以存儲了20套不同的乳品校準數據，在測試不同乳品不需要重復校準，只需要更換到相應的校準數據下進行就可以了?？梢赃M行原奶，全奶，脫脂奶以及奶油檢測。對母乳，牛乳，羊奶都能進行相應檢測。大約2分鐘既可以得出結果。每次測試需要乳品30ml。

Lactostar可以自動進行儀器零點校準以及儀器的清洗，也可以定時完成儀器的清洗等。無需手動操作。儀器帶有打印機，可以隨時記錄下結果數據。并帶有RS232接口可以連接電腦并通過軟件導出數據。

主要的菜單項：

清洗 清洗測量管道。當測量間隔大于5min時，會自動進行清洗

測量 此項開始測量

校零

A校正 用預先設定的A值進行校正

B校正 用預先設定的B值進行校正

儀器組成

1． 3個泵 純水泵，清洗泵和樣品泵

2． 光學測量部件（藍盒）

3． 熱學測量部件（紅盒）

4． 中央處理器（電路板）

5． 彩色大屏幕液晶顯示和五個按鍵 

6． 電源       

7．打印機

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