文章詳情

菌落計數(shù)的介紹

日期：2025-08-19 06:36

瀏覽次數(shù)：2012

摘要：

菌落計數(shù)的介紹，菌落是指**在固體培養(yǎng)基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數(shù)以萬計相同的**集合而成。當(dāng)樣品被稀釋到一定程度，與培養(yǎng)基混合，在一定培養(yǎng)條件下，每個能夠生長繁殖的**細(xì)胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。
　　菌落總數(shù)就是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的**菌落總數(shù)。按國家標(biāo)準(zhǔn)方法規(guī)定，即在需氧情況下，37℃培養(yǎng)48h，能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的**菌落總數(shù)，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養(yǎng)要求的以及非嗜中溫的**，由于現(xiàn)有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長。因此菌落總數(shù)并不表示實際中的****總數(shù)，菌落總數(shù)并不能區(qū)分其中**的種類，所以有時被稱為雜菌數(shù)，需氧菌數(shù)等。
　　菌落總數(shù)測定是用來判定食品被**污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評價。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的*劣。

菌落計數(shù)器的種類繁多：

http://m.majiang99.cn/shopdetail/secondctg/20110805-2732439/1.html

更多具體菌落計數(shù)器的價格歡迎來電咨詢：021-61640167 021-61851051

上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司（m.majiang99.cn）位于中國上海浦東新區(qū)，**從事MRO工業(yè)品的生產(chǎn)、**和直銷。上海旦鼎擁有國內(nèi)外眾多知名工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品的中國區(qū)**權(quán)限和一支*良國際采購團(tuán)隊，為國內(nèi)企業(yè)客戶提供高性能的國產(chǎn)及進(jìn)口工業(yè)和實驗儀器設(shè)備。上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司實力雄厚，重信用、守合同、**產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

下一篇：菌落計數(shù)器價格雜談
上一篇：菌落計數(shù)器操作流程與方法